Giao tiếp với nhà cung cấp? Nhà cung cấp
Darren Chung Ms. Darren Chung
Tôi có thể giúp gì cho bạn?
Liên hệ với nhà cung cấp

Guangdong Kelong Biotechnology Co., Ltd.

Phụ gia thực phẩm trong thịt xông khói

Phụ gia thực phẩm trong thịt xông khói

Hình thức thanh toán: L/C,T/T
Incoterm: FOB,CFR,CIF
Đặt hàng tối thiểu: 100 Kilogram
Thời gian giao hàng: 3 Ngày

Liên hệ với bây giờ Thêm vào giỏ

Additional Info

    Thương hiệu: KOLLEN

    Giao thông vận tải: Ocean,Air

    Xuất xứ: Trung Quốc

    Giấy chứng nhận: FSSC 22000, BRC, Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 22000

    Mã HS: 350790909

    Hải cảng: Guangzhou,Shenzhen,Hongkong

Mô tả sản phẩm

Với Streptoverticillium mobaraense var. như các chủng lên men, Kelong's Transglutaminase được sản xuất thông qua quá trình lên men chìm trong chất lỏng và quy trình chiết xuất tinh chế độc đáo. Nguyên liệu thô của thịt xông khói là Bột Enzyme TGase, có thể thay thế hoặc giảm việc sử dụng các thành phần photphat hoặc protein, biến những phần thịt không thành công thành những phần tiêu chuẩn hóa với giá trị gia tăng cao. TGase Enzyme In Powder đang là xu hướng.


Sử dụng Enzyme Keo thịt:

Với khả năng hòa tan tốt trong nước, phụ gia thực phẩm transglutaminase được áp dụng trong thịt xông khói là rất phổ biến.

Điều kiện sử dụng:

1. Liều lượng khuyến nghị: Lượng sử dụng enzyme TGase từ 0,1% - 0,5% tổng trọng lượng nguyên liệu, hoặc tăng giảm tùy theo đặc tính của nguyên liệu.

2. Điều kiện phản ứng được đề xuất: Phản ứng 40 ~ 50 độ C trong 20 ~ 30 phút, hoặc phản ứng 0 ~ 10 độ C trong đêm (6 ~ 12 giờ).

Đóng gói:

TGase Enzyme gói với túi giấy nhôm, bao bì carton sử dụng bên ngoài. Quy cách đóng túi : 1kg / túi, hoặc có thể đóng gói theo yêu cầu của khách hàng.

Ngày hết hạn và lưu trữ:

Trong trường hợp đóng gói tốt, thời hạn bảo hành của Transglutaminase Enzyme Additive là một năm.


Danh mục sản phẩm : Transglutaminase > Transglutaminase cho thịt xông khói

Gửi email cho nhà cung cấp này

Tin nhắn của bạn phải trong khoảng từ 20-8000 nhân vật

Danh sách sản phẩm liên quan

Nhà

Phone

Về chúng tôi

Yêu cầu thông tin