Xúc xích Monascus Red Colour Ingeridient Color

Với khả năng tạo màu cao, Monascus Color Pigment được sản xuất bằng quá trình lên men sâu ở dạng lỏng và công nghệ chiết xuất và tinh chế độc đáo. Monascus Red là một sắc tố tự nhiên và an toàn, là một trong những chất chuyển hóa thứ cấp của Monascus. Monascus Power Red Color có công dụng “dinh dưỡng tự nhiên, an toàn và đa chức năng”. Chất tạo màu đỏ monascus của chúng tôi thường được sử dụng trong ngành sản xuất xúc xích để tăng màu sắc cho sản phẩm.

Đặc điểm của Monascus Red cấp thực phẩm

Xuất hiện: Chất lỏng hoặc bột màu đỏ hoặc đỏ sẫm

Giá trị màu: E80, E100, E150

Monascus Color Red Powder Cách sử dụng: Hòa tan sản phẩm với nước nóng. Trộn đều các nguyên liệu tạo màu.

Liều lượng khuyến nghị : 1 ‱ -2 ‱ tổng trọng lượng vật liệu

Thông số :

Ghi chú: 1. bao bì carton sử dụng bên ngoài

2. thời hạn sử dụng là trong điều kiện lưu trữ đúng cách.

Danh mục sản phẩm : Monascus đỏ > Monascus Red cho xúc xích